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Château Sirio Graves Blanc - 2016

€15.00

Une robe jaune aux reflets verdoyants, un nez aux arômes très mûrs. En vieillissant, la bouche de ce vin a gagné en rondeur et en arômes de fruits confits. Notre blanc 2016 dévoile maintenant toute sa plénitude.

Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon

Potentiel de garde : à boire maintenant ou jusqu'en 2024

Accord Mets & Vin : Tartare de Saumon; Bonite farcie au fenouil au four; Cailles rôties aux raisins.

Température de service idéale : 12°C
Médailles et Récompenses :

Médaille d’Or Concours Mondial des Féminalise 2018

Médaille d’Argent Concours des Vins de Bordeaux 2018

Médaille de Bronze Concours Général Agricole Paris 2018

Finaliste du Trophée des Crus de Graves 2017

Critiques :

« Jaune clair aux reflets verts. Bouquet agréable, complexe, aux multiples facettes avec des fruits de la passion, du grapefruit et des notes minérales. En bouche le vin est légèrement crémeux, friand et idéalement soutenu par sa structure. Cette dernière lui confère de la race et assure l’expression fruitée jusqu’en finale. Maintenant – 2024 88/100 » Yves Beck

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