Château Sirio Graves Blanc - 2018

15,00 €

Robe jaune d'or. Nez bien fruité avec des notes de miel et de pain toasté. En bouche un vin très charmeur, la vivacité des Sauvignon est renforcée par la rondeur fruitée des Sémillon.

Cépages : 80 Sauvignon, 20% Sémillon

Potentiel de garde : jusqu'en 2025

Accord Mets & Vin: Ecrevisses à la nage; Turbot piqué au chorizo; Tournedos de veau au vinaigre balsamique et miel.

Température de service idéale : 12°C
Médailles & Récompenses :

Lauréat du Trophée des Crus de Graves

Critiques :

« Jaune clair aux reflets verts. Bouquet agréable, complexe, aux multiples facettes avec des fruits de la passion, du grapefruit et des notes minérales. En bouche le vin est légèrement crémeux, friand et idéalement soutenu par sa structure. Cette dernière lui confère de la race et assure l’expression fruitée jusqu’en finale. Maintenant – 2025 88/100 » Yves Beck